Embed

PATLICANLI PİLAV

Sofraların vazgeçilmezidir patlıcan. Pilava da çok yakışır. İşte sizin için nefis bir patlıcanlı pilav tarifi. Malzemeler: 2 yemek kaşığı(75 gr) Teremyağ 3 su bardağı (700 gr) pirinç 1 tablet et bulyon 1 adet kuru soğan 3 adet renkli biber 3 adet patlıcan 3 su bardağı sıcak su 2 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı kuru nane Hazırlanışı: Ilık tuzlu suda pirinci 20 dakika bekletin. Bir tencere içinde küp şeklinde doğranmış soğanı Teremyağ ile hafifçe kavurun. Pirinci yıkayıp süzün ve tencereye ilave edin. 3,5 dakika kavurduktan sonra, 1 bardak sıcak suda eritilmiş et bulyonu ve kalan suyu pilava ilave edin. Tuz, kimyon ve kuru nane ekleyip tencerenin kapağını kapatın... ...


Kaynak : iyiyemeginsirri.blogcu.com

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !